Misket Köfte Tarifi

Misket Köfte

Misket Köfte Malzemeleri

  • Yarım kg kuzu kıyma
  • 2 diş sarmısak
  • 1avuç taze ekmek içi
  • 1yumurta
  • 1soğan
  • 1çay bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber.

Misket Köfte Nasıl Yapılır?

  • Soğan, sarmısak ve maydanozu çok ince kıyın
  • Ekmeği sütte ıslatıp sıkın
  • Soğan, sarımsak, maydanoz ve ekmek içini kıymaya ilave edin
  • Yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun
  • Köfte harcından ufak parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın
  • Una bulayıp kızgın zeytinyağında kızartın
  • Servis tabağına alıp sıcak ya da ılık servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011