Mantarlı Antrikot 4 Kişilik Tarifi

Mantarlı Antrikot 4 Kişilik

Mantarlı Antrikot 4 Kişilik Malzemeleri

  • 1/2 Kg Antrikot
  • 3 Adet Soğan
  • 1.5 Su Bardağı Mantar
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Tuz

Mantarlı Antrikot 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın
  • Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın
  • Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin
  • Birkaç dakika karıştırıp kavurun
  • Tuzunu serpin
  • Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın
  • Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın
  • Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011