Mantarlı Antrikot 4 Kişilik Tarifi

Mantarlı Antrikot 4 Kişilik

Mantarlı Antrikot 4 Kişilik Malzemeleri

  • 1/2 Kg Antrikot
  • 3 Adet Soğan
  • 1.5 Su Bardağı Mantar
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Tuz

Mantarlı Antrikot 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın
  2. Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın
  3. Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin
  4. Birkaç dakika karıştırıp kavurun
  5. Tuzunu serpin
  6. Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın
  7. Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın
  8. Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011