Mantarli Keyif Sosis Tarifi

Mantarli Keyif Sosis

Mantarli Keyif Sosis Malzemeleri

  • 10 adet sosis.
  • Bol miktarda mantar
  • 5-6 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 2 çorba kaşığı domates püresi
  • 1 büyük baş soğan
  • 1 diş sarmısak
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Mantarli Keyif Sosis Nasıl Yapılır?

  • Hazırlanışı:Sosisler dilim halinde kesilir
  • Mantarlar yıkandıktan sonra istenilen şekilde doğranır
  • Soğan,sarmısak,sivri biber ve sosisler yağda hafifçe kavrulduktan sonra,üserine domates,domates püresi ve mantar eklenerek üzerini aşacak şekilde su koyulur
  • kaynamaya başladıktan sonra,hafif ateşte 15 dakika pişirmeye devam edilir
  • Makarna,patates kızartması gibi yiyeceklerin yanında servis yapılabilir

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011