Latin Pay Tarifi

Latin Pay

Latin Pay Malzemeleri

  • 500 gr dana kuşbaşı
  • 1 dilimlenmiş soğan
  • 100 gr dilimlenmiş mantar
  • 3 adet dilimlenmiş havuç
  • 400 gr et suyu
  • baharat
  • 5 adet patates
  • 100 gr un
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • biraz su
  • 50 gr tereyağı ya da margarin

Latin Pay Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı, mantarı, havuçları, eti bir tencereye koyun
  2. Et suyunu ve baharatı ekleyin
  3. 1,5 saat orta ısıda bir fırında pişirin
  4. Önceden soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri katın
  5. 20 dakika daha pişirin
  6. Diğer yanda unu, yağı, suyu ve kabartma tozunu karıştırarak hamurunu hazırlayın
  7. Hamuru açarak güvecin ağzını kapatacak biçime getirin ve etli karışımın üstüne örtün, 40 dakika fırında pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011