File Sarma 1 Kişilik Tarifi

File Sarma 1 Kişilik

File Sarma 1 Kişilik Malzemeleri

  • 4 küçük bonfile
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 4 adet mantar
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet küçük pide
  • 2 çorba kaşığı domates sosu
  • Birkaç dal maydanoz

File Sarma 1 Kişilik Yapılışı

  • Bonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin
  • Soğan ve mantarları kibrit çöpü biçiminde doğrayın
  • Tereyağının yarısını eritin
  • Soğan ve mantarları yağda sote edin
  • Soğumaya bırakın
  • Daha sonra, bu harcı bonfilenin içine koyup sarın
  • Şişe sırasıyla et, dilimlenmiş domates ve biberi dizin
  • Fırın ızgarasında pişirin
  • Artan tere­yağını tavada eritin
  • Pideyi alıp, altını ve üstünü kızartın
  • Servis tabağına yerleştirin
  • Üzerine etleri sıralayın
  • En üste domates sosu dökün
  • Maydanozla süsleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011