Ekmekte Antrikot 4 Kişilik Tarifi

Ekmekte Antrikot 4 Kişilik

Ekmekte Antrikot 4 Kişilik Malzemeleri

  • 4 Dilim Tost Ekmeği
  • 4 Adet Antrikot
  • 4 Dilim Çedar Peyniri
  • 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Kase İnce Kıyılmış Dereotu

Ekmekte Antrikot 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bekletin
  • Dört parçaya kesip teflon tavaya koyun
  • Üzerine bir tutam tuz serpin
  • Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra tavaya yarım çorba kaşığı tereyağı ve ince kıyılmış 1 kase dereotunu ekleyin
  • Birkaç dakika daha pişirin
  • Başka bir tavada antikotları kısık ateşte kendi yağıyla kızartın
  • Antrikotlar kızardıktan sonra tavada kalan etin yağına ekmekleri batırın
  • Daha sonra ekmeklerin üzerine antrikot ,mantar sote ve en üste de çedar peynirini koyun
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin,servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011