Dizme Tarifi

Dizme

Dizme Malzemeleri

  • 1 kg patlıcan
  • 1,5 kg domates
  • 1/2 kg kıyma
  • tuz
  • kara biber
  • kırmızı biber
  • sıvı yağ
  • salça

Dizme Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanları yuvarlak yuvarlak doğrayın, domatesleri de yuvarlak doğrayın
  • Kıymaya baharatları ekleyip yoğurun
  • Bir yuvarlak borcam tepsinin içine patlıcan araya biraz kıyma araya domates şeklinde tepsiye dik olarak yerleştirin
  • Patlıcan, kıyma, domates olarak tepsinizi doldurun
  • Tavada hazırladığınız salçalı suyu üzerine gezdirin
  • Sıcak fırında 1 saat pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011