Dana Pirzolası Fin Bek Tarifi

Dana Pirzolası Fin Bek

Dana Pirzolası Fin Bek Malzemeleri

  • 4 kişilik
  • 4 adet dana pirzolası
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 3 kahve fincanı krema
  • 4 çorba kaşığı rafine yağı
  • tuz
  • bir tutam karabiber

Dana Pirzolası Fin Bek Yapılışı

  • Dana pirzolalarını tuzlayıp biberleyin ve hafif unlayın
  • Bir tavaya rafine yağını koyup kızdırın, dana pirzolalarını tavaya yerleştirin
  • Orta ateşte üçer dörder dakika alt üst pişirip bir güvece veya servis tabağına çıkarın
  • İçindeki yağı döküp kremayı ilave din
  • 1-2 dakika kaynatıp ateşten alın
  • Tereyağını karıştırarak yedirip dana pirzolalarının üzerine dökün ve servis edin
  • Garnitür olarak yanında patates verilir

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011