Amerikan Usulü Pirinçli Güveç 2 Kişilik Tarifi

Amerikan Usulü Pirinçli Güveç 2 Kişilik

Amerikan Usulü Pirinçli Güveç 2 Kişilik Malzemeleri

  • 1 Su Bardağı Amerikan Pirinci
  • 3 Çorba Kaşığı Soya Yağı
  • 350 gr Salam
  • 200 gr Sosis
  • 1 Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Salçalık Kırmızı Biber
  • 200 gr Domates
  • 2 Su Bardağı Tavuk Suyu
  • 12 Siyah Zeytin
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Taze Çekilmiş
  • Karabiber

Amerikan Usulü Pirinçli Güveç 2 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Salamı ince ince dilimleyin
  • Sosisleri küçük doğrayın
  • Soğan, sarımsak ve kırmızı biberi ince ince doğrayın
  • Soya yağını güveçte kızdırıp salam ve sosisi kavurun
  • Soğan ve sarımsağı ekleyip pempeleşinceye kadar 2-3 dakika pişirin
  • Kırmızı biberi ilave edip kavurun
  • Pirinci yıkayıp süzün
  • Salamlı karışıma ilave edip ara sıra karıştırarak 3-4 dakika pişirin
  • Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın
  • Domates ve tavuk suyunu güvece ekleyip karıştırın
  • Kaynayınca ateşi kısıp kapağı kapalı olarak 15- 20 dakika pişirin
  • Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın
  • Tuz, karabiber ve zeytinleri yemeğe ilave edip iyice karıştırın
  • Sıcak olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011