Yaprak Dolması 2 Kişilik Tarifi

Yaprak Dolması 2 Kişilik

Yaprak Dolması 2 Kişilik Malzemeleri

  • 1 Adet Soğan
  • 7 Çorba Kaşığı Soya Yağı
  • 100 gr Amerikan Pirinci
  • 2 Çorba Kaşığı Et Suyu
  • 1 Orta Boy Havuç
  • 150 gr Beyaz Peynir
  • 2 Adet Domates
  • 1 Limon Suyu
  • 12 Adet Asma Yaprağı
  • Karabiber,Şeker, Tuz

Yaprak Dolması 2 Kişilik Yapılışı

  • Soğanları soyup ince doğrayın
  • 2 çorba kaşığı soya yağında pirinçlerle birlikte çevirin
  • Üzerine et suyu döküp kaynatın
  • 10 dakika sonra içine küçük doğradığınız havuçları da ekleyip 10 dakika daha pişirin
  • Peyniri ufalayın, pirinçle karıştırın
  • Yıkanmış domatesin çekirdeklerini çıkartıp küp şeklinde kesin
  • 1 limon suyunu ve 4 kaşık soya yağını karıştırın
  • Tuz, karabiber ve şekerle tatlandırın
  • Domatesi de ekleyip sos hazırlayın
  • Yaprakları soğuk suda yıkayıp süzgece alın
  • Hazırladığınız iç malzemesiyle yaprakları dolma şeklinde sarın
  • Artan soya yağını tavada ısıtın
  • ve dolmaları bu yağda biraz çevirin
  • Hazırladığınız sosla birlikte servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011