Patates Dolmasi Tarifi

Patates Dolmasi

Patates Dolmasi Malzemeleri

  • 4 Adet orta boy patates
  • 2 Adet orta boy domates
  • 3 Adet taze soğan
  • 1 Su bardağı az yağlı kaşar rende
  • ½ demet maydanoz veya fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber

Patates Dolmasi Yapılışı

  • Patatesleri yıkayın,Micro dalga fırında 4 dakika yada normal fırında yumuşayıncaya kadar pişirin,Domateslerin kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayın,Tuz ve karabiber ilave edin,Bir kabın içerisinde ince ince doğranmış maydanoz yada fesleğen ve kaşar peyniri ile karıştırın
  • Patatesleri fırından çıkartın, biraz soğuduktan sonra üst kısmından küçük bir kapak açarak bir kaşık yardımı ile içini boşaltın,Patates içini domatesli karışıma ilve edin, iyice karıştırın
  • Hazırladığınız karışımı patateslerin içine doldurun ve 1-2 dakika peynirler eriyene kadar tekrar fırınlayın
  • Sıcak olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011