Sosisli Balik Pogaca Tarifi

Sosisli Balik Pogaca Tarifi

Sosisli Balik Pogaca Malzemeleri

  • 125 gr.margarin
  • 1 su bardagi ilik su
  • yarim su bardagi sivi yag
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 tatli kasigi seker
  • 1 tane maya
  • Aldigi kadar un
  • ICI ICIN:
  • 1 kutu tavuk sosisi (icinde 6 tane var)
  • 1 tane sogan
  • Carliston bibe
  • Domates
  • 1 yemek kasigi sivi margarin
  • Tuz ve pul biber
  • ÜZERI ICIN:
  • 2 corba kasigi pekmez (ZUCKER SIRUP).
  • 2 corba kasigi sivi yag.
  • bolca susam.
  • HEPSINI KARISTIRIP SOS YAPIN

Sosisli Balik Pogaca Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeden hamur yogrun kulak memesi yumusakliginda .
  2. Mayalanmasi icin 1 saat bekletin.
  3. Bu arada sosisleri halka halka dograyin soganida yemeklik.
  4. Önce soganlari ve margarini tavaya alin soteleyin ardindan sosileri ilave edin .
  5. Biberleride kücück kücük dograyin ilave edin.
  6. Domateslerin kabugunu soyun küp küp dograyin en son . asamada katip bir iki defa cevirin tuzu ve pul biberide ekleyin.
  7. Cay tabagindan az büyük sekilde hamurlari acin .
  8. Icerisine sosisli harctan koyun ve ortada kapatip oval sekil verin
  9. Kapatigimiz yer alta gelecek onun icin üzerini pekemzli harca daldirip cikarin ve susama bulayin,önceden isitigimiz firinda üzeri kizarana kadar pisirelim
  10. ***Afiyet olsun*****

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010