Kebaplı Kabak Dolması 6 Kişilik Tarifi

Kebaplı Kabak Dolması 6 Kişilik

Kebaplı Kabak Dolması 6 Kişilik Malzemeleri

  • 6-8 adet kabak
  • 500 gr kuşbaşı et
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 3-4 adet taze soğan
  • 2 adet domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik

Kebaplı Kabak Dolması 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Kabaklan temizleyip içlerini çıkartın ve yıkayın
  • Et, ince doğranmış taze soğan, yaprak yaprak ayıklanmış maydanoz, tuz, karabiber, kekik ve yumurta sansını kanştınp iyice yoğurun
  • Kabaklann içlerini hazırladığınız malzeme ile doldurun
  • Bir tencereye margarini koyun
  • İçine ince doğranmış kuru soğanı ilave edip soğan pembeleşene kadar kavurun
  • Ufak doğranmış domatesleri de soğanın içine ilave edip soğanla beraber biraz çevirin
  • İçlerini doldurduğunuz kabaklan tencereye yerleştirin
  • Bir miktar su ilave ederek orta ateşte pişirin
  • Sıcak olarak servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011