Gülsüm Dolma Tarifi

Gülsüm Dolma

Gülsüm Dolma Malzemeleri

  • 6 tane dolmalık domates
  • yetecek kadar domates salçası
  • bir çay kaşığı tuz ve şeker
  • yetecek kadar mayonez
  • bir çay kaşığı karabiber
  • 1/2 paket tereyağ
  • 2 tane havuç
  • 1 kap zeytin
  • 1 demet nane
  • Salat yağ

Gülsüm Dolma Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri iyice yıkayın
  2. İçini çıkarın
  3. Bir tava içinde yağı yakın onun içinde karabiberle birlikte
  4. Yandıktan sonra salçayı içine koyun 2 dakka daha karıştırın
  5. Daha sonra hafif büyükçe bir kabın içine mayonezi koyun
  6. Üstüne yaptığınız yağı koyun ve yağ donmadan karıştırın
  7. Havucu rendeleyin tuz ve şeker ilave edin
  8. Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayıp ezin
  9. Havuçlarıve zeytinleri kapta karıştırın
  10. Kabın içindekileri iyice karıştırın
  11. Domateslerin içine koyun
  12. 6 domatesin içine de çok az salatyağ ekleyin
  13. Herbirinin üstünede bir çubuk nane koyalım ki süs olsun
  14. Bu Gülsüm dolma işte

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011