Uskumru Buğulaması 6 Kişilik Tarifi

Uskumru Buğulaması 6 Kişilik

Uskumru Buğulaması 6 Kişilik Malzemeleri

  • 1 kg uskumru
  • 1/3 bardak zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 baş soğan
  • 1 defne yaprağı
  • Yeteri kadar tuz

Uskumru Buğulaması 6 Kişilik Yapılışı

  • Tepsiye alıminyum folyoyu yayın
  • Soğanları halka halka kesip yerleştirin
  • Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin
  • Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kıyılmış maydanoz ve tuzu serpin
  • Zeytinyağı, çay bardağı su, defne yaprağı ve limon suyunu koyun
  • Alüminyum folyo ile üzerini kaplayın
  • Orta ısılı fırında suyunu buharlaştırmadan 20-25 dakika pişirin
  • Sıcak olarak servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011