Somon Izgara 4 Kişilik Tarifi

Somon Izgara 4 Kişilik

Somon Izgara 4 Kişilik Malzemeleri

  • 4 Somon Fileto
  • 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Hardal
  • 1 Demet Dereotu
  • 12-16 Taze Patates
  • 1.5 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Diş İnce Kıyılmış Sarmısak
  • Karabiber, Kırmızıbiber, Tuz

Somon Izgara 4 Kişilik Yapılışı

  • Somon filetoları zeytinyağı, hardal, tuz, biber ve ince kıyılmış dereotu karışımında 1 saat bekletip ızgarada kızartın
  • Patatesleri akar su altında sert bir fırçayla kuvvetlice fırçalayın
  • Kabukları iyice temizlenince sarmısak, tuz ve kırmızıbiberle hazırladığımız sosa batırıp kızgın tereyağında sürekli çevirerek kızartın
  • Somon dilimlerini servis tabağına alın
  • Hazırladığınız patatesleri etrafına yerleştirin
  • Dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis yapın
  • Arzu ederseniz garnitür olarak soya filizi ve haşlanmış bezelye kullanabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011