Roka Soslu Çipura Izgara Tarifi

Roka Soslu Çipura Izgara

Roka Soslu Çipura Izgara Malzemeleri

  • 1 adet çipura
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz
  • Roka sosu :
  • Yarım demet roka
  • 1 çay bardağı yoğurtlu mayonez
  • Yarım demet yeşil soğan
  • Yeteri kadar tuz

Roka Soslu Çipura Izgara Nasıl Yapılır?

  1. Balığı temizleyip üzerine verev şekilde iki kesik yaparak fırında veya fırın ızgarasında pişirin
  2. Rokayı ayıklayıp rondoda incecik kıyın
  3. Bir kasenin içinde kıyılmış roka ve mayonezi karıştırın
  4. Hazırladığınız roka sosunu servis tabağına döşeyin
  5. Üzerine ızgara çipurayı koyarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011