Peynir Soslu Balık Izgara Tarifi

Peynir Soslu Balık Izgara

Peynir Soslu Balık Izgara Malzemeleri

  • 1kg morina yada mersin balığı yada kılıç filetosu
  • ayçiçek yağı
  • peynir sosu
  • 3 su bardağı rendelenmiş ekmek kırıntısı
  • peynir sosu için:
  • 200 gr ince kesilmiş kaşar peyniri
  • 2 çay kaşığı hardal
  • 2 çay kaşığı acısız kırmızı biber
  • 4 çay kaşığı acılı sos
  • 1 su bardağı bira

Peynir Soslu Balık Izgara Yapılışı

  • Sos malzemelerini bir tencerede peynir eriyene kadar karıştırarak pişirin
  • Balık filetolarını küçük parçalara ayırın
  • Her iki tarafına da yağ sürün
  • Ekmek kırıntılarına bulayın
  • 15 dakika ızgarada pişirin
  • Peynir sosu ile birlikte servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011