Levrek Şiş Tarifi

Levrek Şiş

Levrek Şiş Malzemeleri

  • 1 kg levrek filatosu, kuşbaşı doğranmış
  • 12 domates
  • 12 arpacık soğanı
  • yarım su bardağı aycicek yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı kekik
  • 12 yeşil biber
  • 1/4 su bardağı bira
  • 1 diş sarmısak, ince kıyılmış
  • 6 Kişilik

Levrek Şiş Nasıl Yapılır?

  • Yağı, baharatları, sarmısağı ve birayı karıştırıp, balığın üzerine döktükten sonra 2 saat kadar dinlendirin
  • Az haşladığınız soğan ve biberleri, balık ve domateslerle birlikte şişe dizip, ızgarada pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011