Kiremitte Levrek Balığı 6 Kişilik Tarifi

Kiremitte Levrek Balığı 6 Kişilik

Kiremitte Levrek Balığı 6 Kişilik Malzemeleri

  • 2 kg levrek balığı
  • 3 kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 200 gr tereyağı
  • 1 limon
  • 1 su bardağı beyaz şarap
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • Tuz, beyazbiber

Kiremitte Levrek Balığı 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Balıkları temizleyip, iyice yıkadıkıtan sonra tuzlayarak 10 dakika kadar dinlendirin
  • Temiz kíremetin üzerine tereyağı sürüp fırında kızdırın, balığı üzerine yerleştirin
  • Soğan ve maydanozu ince ince kıyarak, tuz ve beyazbiberle birlikte mutfak robotunda karıştırın
  • Hazırladığınız karışımı balığın üzerine sürerek 200 derece ısıdaki fırına verin
  • Fırında 15-20 dakika pişirdiğiniz balığın üzerine beyaz şarap dökerek servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011