Kuşkonmazlı Piriç Çorbası Tarifi

Kuşkonmazlı Piriç Çorbası

Kuşkonmazlı Piriç Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı Amerikan Pirinci
  • 1 kutu kuşkonmaz konservesi
  • 1 fincan un
  • 3 bardak tavuk suyu
  • 1 baş soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 çorba kaşığı domates rendesi
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber

Kuşkonmazlı Piriç Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede 3 bardak tavuk suyu ile pirinçleri 10 dakika kaynatın
  2. Küçük doğranmış olan kuşkonmazları da ilave edip kaynamaya bırakın
  3. Bir tava kızgın yağda ince doğranmış olan soğanı kavurun
  4. 1 fincan un, 2 çorba kaşığı domates rendesi, tuz ve karabiberi ilave edip karışıtırın
  5. Bu karışımı pirinçli et suyunun içine ekleyip koyulaşana kadar kaynatın
  6. Üzerini maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011