Kremalı Tavuk Çorbası 4 Kişilik Tarifi

Kremalı Tavuk Çorbası 4 Kişilik

Kremalı Tavuk Çorbası 4 Kişilik Malzemeleri

  • 0.75 lt Tavuk Suyu
  • 200 gr Tavuk Göğsü
  • 1 Soğan
  • 3 Çorba Kaşığı Margarin
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 200 gr Süt Kreması
  • Tuz, Karabiber
  • Rendelenmiş Limon Kabuğu
  • 3 Çorba Kaşığı Limon Suyu
  • 12 Karides (dondurulmuş)
  • 8 Kiraz Domates
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Demet Maydanoz
  • Birkaç Nane Yaprağı
  • 1 Kahve Fincan Süt
  • 8 Çöp Şiş

Kremalı Tavuk Çorbası 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Evde hazır tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu tabletleri de kullanabilirsiniz
  2. Tabletleri paketin üzerindeki tarife göre 0
  3. 750 lt tavuk suyu elde edebilecek biçimde hazırlayın
  4. Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın
  5. Bir tencerede margarini eritip soğanı kavurun
  6. Unu ilave edip kavurmaya devam edin
  7. Tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın
  8. Süt kremasını ilave edip çorbayı 1 çorba kaşığı limon suyu, limon kabuğu, tuz ve karabiberle tatlandırın
  9. Tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın
  10. Karidesler ayıklanmış ise sırt kısımlarını kesip içlerini temizleyin
  11. Ardından yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyin
  12. Çöp şişlere değişmeli olarak tavuk eti, domates ve karidesleri dizin
  13. Üzerinde limon suyu gezdirip tuz ve karabiberle tatlandırın
  14. Sıvıyağı bir tavada kızdırıp çöp şişleri 1-2 dakika kadar pişirin
  15. Maydanoz ve naneyi yıkayıp ayıklayın
  16. Süsleme için birkaç yaprak ayırın
  17. Kalanı sütle birlikte püre haline getirin
  18. Karışımı çorbaya ilave edip 2-3 dakika daha pişirip servis tabakarına alın
  19. Çöp şişleri tabakların üzerine yerleştirip taze baharatlarla süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011