Kremalı Kabak Çorbası Tarifi

Kremalı Kabak Çorbası

Kremalı Kabak Çorbası Malzemeleri

  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1/2 küçük paket yemeklik süt kreması
  • 1 tablet et suyu
  • arzu edilen miktarda tuz ve karabiber

Kremalı Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları, patatesi ve soğanı soyarak irice küpler halinde doğrayın
  2. 1 litre (6 su bardağı) suya 1 tablet et suyu ilave ederek, sebzeleri bu suda yumuşayana kadar haşlayın
  3. Haşlanan sebzeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blendırdan geçirin
  4. Tekrar ateşe koyarak, tuzunu, karabiberini ve kremasını ilave edin
  5. Bir taşım kaynayınca altını kapatın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011