Karalahana Çorbası 6 Kişilik Tarifi

Karalahana Çorbası 6 Kişilik

Karalahana Çorbası 6 Kişilik Malzemeleri

  • 1 Demet Karalahana
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • Su
  • Tuz , Karabiber
  • 2-3 Çorba Kaşığı Mısır Unu
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Barbunye Fasülyesi

Karalahana Çorbası 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Lahana yapraklarını yıkayalım
  2. İnce şeritler halinde doğrayalım
  3. Şeritler uzunsa ikiye keselim
  4. Tencerede tereyağını eritelim
  5. Lahanaları ilave edip yumuşayana dek kavuralım
  6. Lahanalar yumuşamaya başladığında bu kez salçayı ilave edelim
  7. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra tencereye yeterince sıcak su ekleyelim
  8. Tuzunu , karabiberini ayarlayalım
  9. Mısır ununu azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edelim
  10. Barbunya fasülyesini tencereye aktaralım
  11. Sürekli karıştırarak bir iki taşım kaynatalım
  12. ateşten aldıktan sonra kaselere boşaltalım

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011