Hashasli Ve Peynirli Cörek Tarifi

Hashasli Ve Peynirli Cörek

Hashasli Ve Peynirli Cörek Malzemeleri

  • 1 su badağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine)
  • aldığı kadar un.
  • IC HARCI:
  • 4 kaşık haşhaş ezmesi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
  • 250 gr. beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz

Hashasli Ve Peynirli Cörek Nasıl Yapılır?

  1. YAPILISI:
  2. Tüm mhamur malzemesinden güzel ve yumusak bir hamur yogrun
  3. Yaklasik 1 saat mayalandirin
  4. Mayasi gelen hamuru sekiz esit parcaya bölün
  5. Her birini 1.resimdeki gibi acin icerisine hashas, ceviz,seker,ve siviygdan harc yapip yayin ve 2.resimdeki gibi rulo yapin sonra bu ruloyu 3 kesin ve sac örgüsü
  6. gibi örün tepsiye dizin ve mayalandirin yaklasik yarim saat
  7. Peynirli olanlar icin de ayni islemi yapin
  8. Firini 160 derecede isitin üzerine yumurta sarisi sürdügünüz cörekleri firina verin önce 15 dakika bu ayarda pisirin sonra 200 derecye getirin firini üzeri kizarana kadar pisirin
  9. BEN DILIMLEYIP SERVIS YAPTIM SIZ ISTEDIGINIZ GIBI YAPABILIRSINIZ

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010