Yumurtali Soganli Mantar Tarifi

Yumurtali Soganli Mantar

Yumurtali Soganli Mantar Malzemeleri

  • istediginiz miktarda kisi sayisina göre konserve
  • sise mantar
  • istediginiz miktarda kuru sogan
  • istediginiz miktarda yine kisi sayisina göre tabi
  • yumurta
  • sivi yag ,tuz, kirmizi pul biber

Yumurtali Soganli Mantar Nasıl Yapılır?

  1. Önce soganlari piyazlik dograyin ve tuzlu suda acisinin cikmasi icin iyice yikayin mantarlari kevgire süsün ve bir sudan gecirip yikayin.
  2. Sonra tavaya sivi yag koyup soganlari ekleyin hafif soteleyin ve mantarlari ekleyin,
  3. soganlar ölene kadar soteleyin baharatlari serpistirin yumurtalarida kirarak hafif pisirin; afiyetle pazar kahvaltisinda yiyin
  4. Iste enfes bir kahvalti secenegi dogru mutfaga
  5. AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010