Pastırmalı Soğanlı Yumurta Tarifi

Pastırmalı Soğanlı Yumurta

Pastırmalı Soğanlı Yumurta Malzemeleri

  • 150 gr pastırma2 orta boy soğan2 orta boy domates1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı su6 adet yumurtaBiraz tuz ve karabiber

Pastırmalı Soğanlı Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Soğanları piyaz soğanı biçiminde doğrayın
  3. 1 yemek kaşığı yağ, biraz tuz, suyla ateşe koyun
  4. 3-4 dakika börtünce, ayıklanmış ve çekirdekleri çıkartılarak doğranmış domatesi katın
  5. 5 dakika sonra da pastırmaları yerleştirin
  6. 2
  7. Domates ve pastırmalar yumuşayınca, aralarını açarak yumurtaları kırın
  8. Üstü kapalı olarak fırında veya ateş üzerinde pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011