Tavuklu Krep Tarifi

Tavuklu Krep

Tavuklu Krep Malzemeleri

  • Krep hamuru:2 yumurta 1,5 su bardağı süt1,5 su bardağı un1 çay kaşığı baking powder
  • 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvıyağ ( kızartmak için)1/ 2 bardak rendelenmiş kaşarpeyniri ( üstü için)

Tavuklu Krep Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Krep hamuru gereçlerini, bir kapta telle çırparak karıştırın
  3. 2
  4. Orta boy teflon tavayı ısıtıp yağladıktan sonra, krep hamurundan 1-1,5 kepçe, tavaya dökün
  5. Altını ve üstünü çevirerek pişirin
  6. Kreplerin üzerine 2 yemek kaşığı iç koyup rulo halinde sarın ve payreks bir sıralayın
  7. ( 8-9 adet krep hamuru elde edilir
  8. )3
  9. Kreplerin üzerini beşamelle kapatıp yeterince kaşarpeyniri serpin
  10. Fırında üzerini kızartın
  11. Krepin içi: İki yemek kaşığı tereyağı, 1 orta boy küp biçiminde doğranmış soğan, 1 küçük baş küp biçiminde doğranmış kereviz, birer adet ince doğranmış yeşil ve kırmızı biber, 2 bardak pişmiş ve kıyılmış tavuk eti, tuz ve karabiber, 3 yemek kaşığı beşamel sos

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011