Brüksel Lahanasi Köfteli Patatesli Tarifi

Brüksel Lahanasi Köfteli Patatesli

Brüksel Lahanasi Köfteli Patatesli Malzemeleri

  • Yarim kilo Brüksel Lahanasi
  • 3 tane iri boy patates
  • 1 tane sogan
  • 2 yemek kasigi salca
  • 2 yemek kasigi sivi yag
  • baharat: pul biber, kimyon, karabiber, tuz
  • yeteri miktarda su
  • KÖFTESI ICIN:
  • 250 gr kiyma
  • 1 tane sogan
  • 1 dis sarmisak
  • 3 yemek kasigi galeta unu
  • yarim yemek kasigi salca
  • 1 tane yumurta
  • ve köfte baharati

Brüksel Lahanasi Köfteli Patatesli Nasıl Yapılır?

  1. Köfte malzemelerini bir kaba alalim ve yogralim sonra cevizden biraz kücük sekilde yuvarlak köfteler yapalim ,
  2. Pataesleri soyalim küp küp dograyip yikayalim
  3. Patetes ve köfteleri hafif kizartip pecete serilmis bir tabaga alalim
  4. Brüksel lahanasini güzelce ayiklayip yikayalim.
  5. Bir tencereye sivi yag koyalim soganlari kücük kücük dograyip ilave edip soteleyelim sonra salca ve cok az miktarda su koyalim lahanalari ilave edip 10 dakika
  6. soteleyelim bahartlari unutmayalim tabi
  7. yeteri miktarda su ilave edelim 10 dakikada bu sekilde kaynatalim
  8. son olarak kizartip hazirladigimiz köfte ve patatesleri ilave edip 10 -15 dakika daha pisirip ocaktan alalim ama pisip pisipmedigini kontrol edin
  9. AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010