Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri

  • 4 Parça tavuğun göğüs eti2 kutu mantar1kutu krema2 orta boy havuç2 sivri biber2 orta boy soğan2 domates1 tatlı kaºığı yoğurt
  • karabiber kimyonpul bibertuz 1 tatlı kaºığı salça

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  1. tavukları iyice yıkadıktan sonra uzun ve ince bir ºekilde hepsini kesin
  2. mantarları soyun ve küp küp doğrayın
  3. tencerede 1 kaºık salçayla birlikte soğanları kavurun
  4. içine mantarları ve tavuğu aynı anda atarak iyice kavurun
  5. bu arada kremayla yoğurdu karıºtırıp kavrulmakta olan tavuğun üstüne yavaº yavaº dökün
  6. biraz daha kavurduktan sonra baharatların hepsini ekleyin
  7. bir miktar su ilava edip tencerenin ağzını kapatın
  8. 10 dk piºtikten sonra suyunu çektirip altını kapatın
  9. sade bir pilav yapın ve ımmmmmm afiyetle yiyin bakalım
  10. AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011