Antepfistikli Tavuk Budu Tarifi

Antepfistikli Tavuk Budu

Antepfistikli Tavuk Budu Malzemeleri

  • 5 adet tavuk budu 500 gr az yağlı kıyma 100 gr antep fıstığı içi 100 gr kayısı kurusu
  • 1 diş sarmısakTuzKarabiberKimyon

Antepfistikli Tavuk Budu Nasıl Yapılır?

  1. Butların üst kısımlarını kesmeyerek kemiklerini çıkaralım
  2. Bir kaba kıymayı, antep fıstığınız ve kayısı kurusunuz, tuz ve baharatlar ile ekleyerek yoğuralım
  3. Karışımı butların üst kısmına dolduralım
  4. Butları karışım ile tamamen kapatalım
  5. Butların arası açılmasın diye kürdanla iliştirelim
  6. 180 derecelik fırında 45 dakika pişirelim

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011