Ekmekli Puding Tarifi

Ekmekli Puding

Ekmekli Puding Malzemeleri

  • 200 gr bayat ekmek3 adet yumurta1 su bardağı tepeleme tozşeker2 bardak süt3 yemek kaşığı tepeleme
  • tereyağ veya margarin1/ 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı vanilya

Ekmekli Puding Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Kabukaları çıkartılmış ekmek içini, sütle 15-20 dakika ıslatınç seyrek telli elekten bastırarak geçirin
  3. 2
  4. Yumurtaları bir kapta 5-10 dakika çırpın
  5. Eritilmiş yağ ile birlikte ekmeğe katın
  6. 1/ 2 bardak şeker, limon kabuğu, vanilya ekleyin
  7. 3
  8. Yağlanmış bir kalıba boşaltın
  9. Üzerine 1 yemek kaşığı şeker serpin orta ısılı fırında, üstü ve altı pembeleşinceye kadar pişirin
  10. 4
  11. Kalan şekeri 1/ 2 bardak suyla kaynatıp fırından çıkartılan pudingin üzerine gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011