Meyveli Pirinçli Puding Soğuk Tarifi

Meyveli Pirinçli Puding  Soğuk

Meyveli Pirinçli Puding Soğuk Malzemeleri

  • 2 kahvefincanı pirinç2 bardak süt2 kahve fincanı tepeleme tozşeker2 yemek kaşığı tereyağı1 kahvefincanı kıyılmış fındık
  • 25 gr ( ¾ kahve fin
  • ) yeşil fıstık3/ 4 bardak meyve şekerlemesi1 adet yumurta sarısı1 paket vanilya1/ 2 kahve fin
  • likör3 adet yaprak jelatin

Meyveli Pirinçli Puding Soğuk Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra 20 dk ılık suda bekletin
  3. Suyunu süzün
  4. 1 bardak su katılmış sütün içinde üstü açık olarak yavaş ateşte pişirin
  5. 2
  6. Pirinçler uzayıp yumuşadığı zaman şeker katın, 10 dakika daha kaynatın
  7. Ayrı bir kapta 1/ 2 fincan suyla karıştırdığınız yumurta sarısını, ıslatılmış jelatini katın
  8. 3
  9. Ateşten alınca kıyılmış fındık, yeşil fıstık, doğranmış meyve şekerlemesi, tereyağı, likör ve vanilya karıştırın
  10. 4
  11. Yağlanmış bir puding kalıbına karışımı boşaltın
  12. Buzdolabında soğutun
  13. 3 saat sonra yuvarlak bir servis tabağına ters çevirin
  14. Yanında ahududu veya kayısı sosuyla servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011