Çikolatalı Tart Pay Hamurundan Tarifi

Çikolatalı Tart Pay Hamurundan

Çikolatalı Tart Pay Hamurundan Malzemeleri

  • 1 ölçü pay hamuru1 bardak silme toz şeker60 gr acı çikolata1 küçük çay bardağı buğday unu2 su bardağı süt3 adet yumurta sarısı1 çay kaşığı vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağıMerengi: 3 adet yumurta akıBir fiske tuz 1 çay bardağı pudraşeker½ çay kaşığı vanilya

Çikolatalı Tart Pay Hamurundan Nasıl Yapılır?

  1. Bir ölçü pay hamuru hazırlayın
  2. 3-4 mm incelikte açıp hafif yağlanmış bir tarta kalıbına yerleştirin
  3. Çatalla birkaç delik açın
  4. Sıcak fırında 20-25 dakika pişirin
  5. Rendelenmiş çikolata, şeker, un, 3 yumurta sarısını bir kaseye koyup karıştırın
  6. İçine azar azar ılık süt katın
  7. Sıcak suyun içinde karıştırarak pişirin
  8. Vanilya ve tereyağı koyup soğumaya bırakın
  9. 3 yumurta akına biraz tuz koyun, mikser veya telle karıştırıp kar haline getirin
  10. Azar azar pudraşekeri ve vanilya koyun
  11. Pişen hamurun içine önce çikolatalı kremayı, onun üzerine de merengi yayın
  12. Sıcak fırında 5-10 dakika mereng kızarıncaya kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011