Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Malzemeleri

  • Su 1 su bardağı 200 gram Ayva 3 orta boy 750 gram Şeker 1 1/4 su bardağı 225 gram
  • Kaymak 8 yemek kaşığı 80 gram Yeşil fıstık (dövülmemiş) 3 yemek kaşığı 30 gram

Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye suyu koy, kaynamaya bırak
  2. Ayvaları yıka, boyuna ikiye böl, çekirdek yataklarını çıkar, kaynayan suya ekle, yumuşayıncaya değin yaklaşık 7-8 dakika pişir, üzerine şekeri serp, 5-6 dakika daha kaynat, tepsiye al
  3. Üstten ısıtılmış fırında ayvaların üstü hafif kahverengileşinceye değin, 10-15 dakika beklet
  4. Soğuyunca servis tabağına al, ortalarına kaymak koy, üzerine kıyılmış yeşil fıstık serp

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011