Badem Ezmeli Şeftali Tarifi

Badem Ezmeli Şeftali

Badem Ezmeli Şeftali Malzemeleri

  • 6 adet sert ve iri şeftali1 çorba kaşığı soyulmuş ve dilimlenmiş badem
  • 10 adet küçük acıbadem kurabiyesi 3 ½ çorba bardağı toş şekeri1 çorba kaşığı tarçın

Badem Ezmeli Şeftali Nasıl Yapılır?

  1. Şeftalileri ikiye bölün
  2. Çekirdeklerini çıkarıp içini biraz oyun
  3. Bir tepsiye içleri yukarıya gelecek şekilde dizin
  4. Şeftalinin içini, ufalanmış acıbadem kurabiyelerini, bademleri, tarçını ve şekerin yarısını robottan geçirip püre haline getirin
  5. Püre kuru ise bir kaç kaşık şeftali suyu ilave edin
  6. Bademli karışımı şeftalilerin içine doldurun
  7. Kalan şekeri üzerine serpin
  8. Önceden ısıtılmış 200 derece ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin
  9. Çıkan suyu üzerine gezdirip ılık olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011