Muhallebi Tarifi

Muhallebi

Muhallebi Malzemeleri

  • 1 lt süt ( 5 su bardağı)3/4 su bardağı pirinç unu
  • 200 gr ( 8 yemek kaşığı dolusu) tozşeker1 çay kaşığı vanilya

Muhallebi Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Bir tencerede pirinç unuyla sütü iyice ezin, şeker katıp ateş üzerinde karıştırarak pişirin
  3. 2
  4. Ateşten almadan önce vanilya katın; istenilen koyuluğa gelince, birer kişilik kaselere boşaltın
  5. Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
  6. Not: Hazır pirinç unu yerine, evde yapacağınız pirinç unu da kullanabilirsiniz
  7. Pirinci yıkayıp bir saat kadar suda bekletin
  8. Suyunu süzüp iyice kurulayın ve havanda döverek un haline getirin ve elekten geçirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011