Muhallebi Sakızlı Tarifi

Muhallebi Sakızlı

Muhallebi Sakızlı Malzemeleri

  • 1 lt süt ( 5 su bardağı)200 gr tozşeker ( 1 su bardağı)2 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı damlasakızıBir fiske tuzÜstü için: 1 yemek kaşığı tuzsuz yeşil fıstık1 kahve fincanı tuzsuz badem

Muhallebi Sakızlı Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Bir tencereye süt, şeker, tuz ve dövülmüş sakız koyup ateş üzerinde kaynamaya bırakın
  3. 2
  4. Nişasta ve pirinç ununu 1 bardak suyla ezin; kaynamakta olan şekerli süte azar azar dökerek karıştırın
  5. Boza kıvamına gelene dek pişirin
  6. İstenilen kıvama gelince seris tabağına boşaltın
  7. 3
  8. Muhallebi soğuduktan sonra üzerini kabukları çıkarılıp kıyılmış badem ve yeşil fıstıkla süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011