Nişastalı Krema Tarifi

Nişastalı Krema

Nişastalı Krema Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı süt6-7 yemek kaşığı dolusu tozşeker2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı pudraşeker1/2 paket vanilya

Nişastalı Krema Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Sütü, şekerle kaynatın
  3. Nişastayı, 1/2 bardak suyla ezip kaynayan süte azar azar katın
  4. Top top olmamasına özen gösterin
  5. Kremayı kısık ateşte karıştırarak pişirin
  6. Vanilya katıp ateşten indirin
  7. 2
  8. Yumurta sarılarını iyice çırptıktan sonra kremaya katın
  9. Yumurta aklarını da bir fiske tuzla çırparak kar haline getirin; azar azar kremaya karıştırın
  10. Hafif yağlanmış kalıp veya kaselerin yarısına kadar boşaltın
  11. Orta hararetli fırında kabarıncaya dek bırakın
  12. Üzerine pudraşeker serpin ve sıcakken servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011