Kremalı Elmasiye Tarifi

Kremalı Elmasiye

Kremalı Elmasiye Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı süt3/4 bardak tozşeker4 yumurta sarısı1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
  • 1 kahve kaşığı vanilya6 adet yaprak jelatin1 bardak krem şantiyMeyve şekerlemesi ( isteğe bağlı)

Kremalı Elmasiye Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Bir tencereye yumurta sarısı, şeker, nişasta ve vanilya koyup telle karıştırın
  3. Azar azar ılık süt katıp kısık ateşte karıştırarak pişirin
  4. 2
  5. Jelatinleri 15 dk soğuk suda bekletin
  6. Sudan çıkarıp sıcak kremaya katın
  7. Krema ılık hale gelince azar azar krem şantiy karıştırın
  8. Uygun bir kalıba boşaltın; dolapta 2-3 saat soğutun
  9. 3
  10. Yuvarlak bir servis tabağına ters çevirip sade olarak veya meyve şekerlemesiyle servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011