Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak  Tatlısı

Kabak Tatlısı Malzemeleri

  • 2 kg balkabağı3 su badağı tozşeker
  • 1 kahve fincanı su1/2 bardak ceviz içi

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Kabağı, bir parmak uzunluğunda, iki santim genişliğinde dilimlere ayırın
  3. Kabuklarını ve içlerini kesip yıkadıktan sonra dibi düz bir tencereye veya tepsiye bir kat kabak, bir kat şeker koyarak hepsini yerleştirin, 1 fincan da su katın
  4. 2
  5. Üzeri kapalı olarak orta ateşte 1 saat pişirin
  6. Gerekiyorsa kapak açık olarak suyunu çektirin
  7. Soğuduğu zaman servis tabağına alıp üzerine dövülmüş ceviz serpin
  8. Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
  9. Not: Çelik tencerede pişirirken hiç su koymayın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011