Şair Buklesi Tarifi

Şair Buklesi Malzemeleri

• Milföy hamuru;2 tepeleme su bardağı unyarım yemek kaşığı sirke1 yemek kaşığı ayçiçek yağıyarım çay kaşığı tuzyarım bardak su200 gr margarin
• 1/2 bardak un 1 yumurta sarısı ( hamurun üstü için)Süslemek için;1 bardak krem şantiy1 çay bardağı pudraşekeryarım paket vanilya

Şair Buklesi Nasıl Yapılır?

1. 1
2. Yukarıdaki gereçlerle yarım ölçü yaprak hamuru hazırlayın
3. 2
4. Yağlı kağıt veya alümünyum folyodan içi dolu küçük külahlar hazırlayın
5. Hamuru 3-4 mm kalınlığında açarak uzatın
6. 1,5 cm eninde uzun şeritler halinde kesip külahların üzerine, helis biçiminde döndürerek sarın
7. 3
8. Fırın tepsisine sıralayın ve üzerine sulandırılmış yumurta sürün
9. Kızgın fırında pişirin; külahları hamurların ortasından çekerek çıkartıp biraz daha pişirin
10. 4
11. Pişen hamurlar soğuduktan sonra içlerini krem şantiyle doldurun
12. Üstlerine vanilya katılmış pudraşeker eleryin