Yağsız Revani Tarifi

Yağsız  Revani

Yağsız Revani Malzemeleri

  • 6 adet yumurtayarım su bardağı tozşeker1 dolu su bardağı irmikyarım su bardağı unYarım limon kabuğu rendesi
  • Şurubu;4 su bardağı tozşeker3 su bardağı su1/4 limonSüslemek için;Hindistancevizi, fındık ve yeşil fıstık

Yağsız Revani Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Yumurtaları bir kaba kırıp yarım bardak tozşeker katarak mikserde 10 dk çırpın
  3. Yumurtalar iyice koyulaşınca unlu irmik ve limon rendesi koyup tahta kaşıkla karıştırın
  4. 2
  5. 25-27 cm çapında bir tepsiyi yağlayıp unlayın; yumurta karışımını içine boşaltın
  6. Orta ısılı fırında 40-45 dk pişirin
  7. 3
  8. Ölçülü şeker ve suyu 5 dk kaynatıp köpüğünü alın, limon sıkıp kabuğunu içine atın
  9. Şurubu soğuduktan sonra sıcak revaninin üzerine boşaltın
  10. Fırında 5 dk bırakıp çıkartın
  11. 4
  12. Revani soğuduktan sonra tepsinin kenarlarını bıçakla sıyırın, hafifçe sallayıp tepsiden kurtulmasını sağlayın ve yuvarlak bir servis tabağını üzerine kapatıp ters çevirerek tabağa aktarın
  13. Üzerini süsleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011