Yağlı Revani Tarifi

Yağlı  Revani

Yağlı Revani Malzemeleri

  • 5 adet yumurtaYarım su bardağı tozşeker1 su bardağı irmik1 su bardağı unYarım kahve fincanı eritilmiş yağBir fiske tuzYarım paket vanilya
  • Tepsi için;Yarım yemek kaşığı margarin1 yemek kaşığı unŞurubu;3 bardak tozşeker2,5 bardak su1 yemek kaşığı limon suyu

Yağlı Revani Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Yumurtaların akıyla sarısını ayırın
  • Aklara bir fiske tuz katıp mikserde çırparak kar haline getirin
  • 2
  • 5 yumurta sarısı ve yarım bardak şekeri porselen bir kapta küçük bir tel veya tahta kaşıkla karıştırarak krema haline getirin
  • Un, irmik ve vanilyayı yumurta aklarıyla birlikte azar azar sarılara karıştırın
  • Eritilmiş soğuk yağı da içine katıp tahta kaşıkla altüst yapın
  • 3
  • 25 cm çapında bir tepsiyi yağlayıp unlayın
  • Karışımı içine boşaltıp orta ısılı fırında 40-45 dk pişirin
  • 4
  • Ölçülü şeker, su ve limon suyuyla hazırladığınız şurubu soğutup sıcak revaninin üzerine dökün
  • Tatlı şurubunu çekip soğuyunca da servisini yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011