Kayısılı Tart Tarifi

Kayısılı Tart

Kayısılı Tart Malzemeleri

  • Hamuru;2 tepeleme su bardağı un125 gr tereyağı veya margarin1 silme çay kaşığı tuz1 kahve fincanı pudraşeker1 kahve fincanı su
  • Üstü için;Küçük boy 750 gr kayısı1 tepeleme yemek kaşığı tozşeker1 yemek kaşığı pudraşeker

Kayısılı Tart Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Elediğiniz unun ortasına, yumuşatılmış yağ, 1 yemek kaşığı şeker, biraz tuz koyun
  3. Elinizle ezip karıştırarak su katıp sıkıca bir hamur yapın; bir bez altında 1 saat dinlendirin
  4. 2
  5. 22- 24 cm çapında bir tart kalıbını yağlayın
  6. Hamuru, 4 mm incelikte yuvarlak biçimde açıp tepsinin içine yerleştirin
  7. Bir çatalla hamurun dibinden delikler açın
  8. Üzerinee de kalan şekeri eleyerek serpiştirin
  9. 3
  10. Yıkanmış kayısıları ortalarından ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkartın
  11. Kesilen yönleri üste getirilerek tart hamurunun içine yerleştirin
  12. 4
  13. Daha önce ısıtılmış olan fırına koyun
  14. 220 derecede 20 dk pişirin
  15. Sonra ısıyı 180 dereceye ayarlayın
  16. Kayısıların üzerine 1 yemek kaşığı tozşeker serpin ve 20 dk daha pişirin
  17. Tartın dibi pembeleşince fırından çıkartın
  18. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011