Bademli Tart Tarifi

Bademli Tart

Bademli Tart Malzemeleri

  • 100 gr tuzsuz badem ( 3/4 su bardağı)1 tepeleme su bardağı pudraşeker3 su bardağı un135 gr tereyağı veya margarin
  • 2 yumurta sarısı1 yemek kaşığı vanilya1/2 limon kabuğu rendesi1 fiske tuz

Bademli Tart Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Bademleri kaynar suya atarak kabuklarını çıkartın
  • Makineden geçirin ve fırın tepsisine yayın
  • Üzerine biraz pudraşeker serperek fırında biraz pembeleştirin
  • 2
  • Bir kaseye 100 gr pudraşekerle unu eleyin; yağı katıp hamur keseceği veya çatalla ezerek karıştırın
  • 2 yumurta sarısı, limon kabuğu, tuz, vanilya ve ılık hale gelen bademleri koyup 2 dk hafifçe yoğurun
  • Hamurun 1/4 ünü ayırın; kalan hamuru, içi yağlanmış bir tart kalıbına bastırarak yerleştirin
  • 3
  • Artan hamura, su ekleyerek yumuşatın; sonra da kalıptaki hamurun üzerine yerleştirin
  • Kalan pudaşekerini üzerine eleyin orta ıssılı fırında 35 dk pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011