Şöbiyet Tarifi

Şöbiyet

Şöbiyet Malzemeleri

  • 1 adet yumurta1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağaldığı kadar un
  • 1 paket margarinnişastaşurubu:4 su bardağı su3,5 su bardağı şeker

Şöbiyet Nasıl Yapılır?

  1. margarin ve nişasta hariç diğer malzemeyi kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın
  2. yarım saat kadar üzerini örterek dinlendirin
  3. sonra hamuru 20 eşit parçaya ayırın
  4. ve her birini yemek tabağı büyüklüğünde merdaneyle açın
  5. Aralarını nişastalayarak üstüste dizin
  6. Hamurlar bittikten sonra hepsini birden merdaneyle açın(1 2 mm)kalınlığında olacak
  7. daha sonra 5 cm ye 5cm kare biçiminde kesin uçlarına ceviz koyarak üçgen olacak biçimde katlayın kenarlarını fazla bastırmayın
  8. tepsiye dizin üzerine erittiğiniz margarini gezdirin ve önceden ısıtılmış orta hararetli fırında kızarana kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011