Şöbiyet Tarifi

Şöbiyet

Şöbiyet Malzemeleri

  • 1 adet yumurta1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağaldığı kadar un
  • 1 paket margarinnişastaşurubu:4 su bardağı su3,5 su bardağı şeker

Şöbiyet Nasıl Yapılır?

  • margarin ve nişasta hariç diğer malzemeyi kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın
  • yarım saat kadar üzerini örterek dinlendirin
  • sonra hamuru 20 eşit parçaya ayırın
  • ve her birini yemek tabağı büyüklüğünde merdaneyle açın
  • Aralarını nişastalayarak üstüste dizin
  • Hamurlar bittikten sonra hepsini birden merdaneyle açın(1 2 mm)kalınlığında olacak
  • daha sonra 5 cm ye 5cm kare biçiminde kesin uçlarına ceviz koyarak üçgen olacak biçimde katlayın kenarlarını fazla bastırmayın
  • tepsiye dizin üzerine erittiğiniz margarini gezdirin ve önceden ısıtılmış orta hararetli fırında kızarana kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011