Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı

Lor Tatlısı Malzemeleri

  • 4-5 yemek kaşığı lor peyniri1 kahve fincanı pudraşeker125 gr tereyağı2 su bardağı un2 kahve fincanı nişasta
  • 3 adet yumurta1 tepeleme çay kaşığı karbonatŞurubu;4 su bardağı tozşeker5 su bardağı su1/2 limon

Lor Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Lor peynirini ezerek tel süzgeçten geçirin
  • Bir kabın içinde yağla pudraşekerini karıştırarak krema haline getirin
  • Peyniri katıp bir iki dakika karıştırdıktan sonra yumurtaları teker teker kırın; un, nişasta ve karbonatı da koyup hafif karıştırarak bir hamur yapın
  • 2
  • Hamurdan bir kaşık alıp şekillendirerek yağlanmış ve unlanmış tepsiye sıralayın
  • Orta ısılı fırında pembe renkte pişiirin
  • 3
  • Toşeker, su ve limon suyu ile suluca bir şurup hazırlayın ve sıcak olarak pişen hamurların üzerine dökün
  • Çok ağır ateşte şurubun bir kısmını çektirin
  • Soğuduğu zaman servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011