Güllaç Cevizli Tarifi

Güllaç Cevizli

Güllaç Cevizli Malzemeleri

  • 10 yaprak güllaç250 gr ceviz içi3 bardak süt ( güllaçları ıslatmak için)
  • Şurubu:2,5 su bardağı tozşeker3 bardak su1 kahve fincanı gülsuyu

Güllaç Cevizli Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Kaynatılmış ılık sütü bir tepsiye koyun
  • Güllaçların kenarındaki sert kısımları kesip çıkartın
  • Ortalarından keserek iki parçaya ayırın
  • 2
  • Yarım güllaçları teker teker süte batırıp ikiye katlayarak küçük bir kasenin içine yerleştirin
  • Ortasına 1,5 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz koyup kenarlarını ortaya doğru toplayın; alta çevirerek servis tabağına çıkartın
  • Kalan sütü de üzerine dökün
  • 3
  • Şekerle suyu iki taşım kaynatın
  • Gülsuyu katıp soğutun
  • Şurubu güllaçların üzerine boşaltıp 1-2 saat kabarmasını bekleyin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011