Serkanın Incir Tatlısı Tarifi

Serkanın Incir Tatlısı

Serkanın Incir Tatlısı Malzemeleri

  • 500 gram kuru aydın inciri3 çorba kaşığı ceviziçi bir adet
  • 1 Barbak su
  • 3 çorba kaşığı toz şeker1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)1 çorba kaşığı hindistan cevizi

Serkanın Incir Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • İncirleri yıkayın daha sonra saplarını koparın bu arada ceviz içlerini havanda dövüp toz şeker ve tarçın ile karıştırın daha sonra sap kısmından kestiğiniz incirlerin içine bu karışımı doldurun
  • Doldurduğunuz incirlerin ağzını kapatıp önceden yağladığınız tepsiye dizin üzerine 1 bardak suyu dökün ve tepsinin üzerini kapatarak hafif ateşte incirler yumuşayıncaya kadar pişirin
  • Piştikten sonra soğumaya bırakın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011